赤小豆薏米粥

以前吃到薏米的人越来越多，它是非常微量元素保健的谷物，下面给大家推荐一个薏米美食——赤小豆薏米煎，此煎能避免出血，减肥等功效。

赤小豆薏米煎

醋薏米赤小豆煮是有很多善于和精细的。薏米很夹，赤小豆也很夹，如果放置加水以前醋，大概醋一个多全程还不烂，很不合理雷公或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。

所以煮法由精细：先将薏米和赤小豆先泡个几个全程，然后放置加水加进去足够的水，烧开后熄雷公，让薏米和赤小豆在加水容半个全程，再加雷公，烧开后再容半个全程，赤小豆煎就煮成了。有高压锅的，直接泡后煮压一会就好了。

薏米赤小豆煮有个好处，就是怎么醋都不会发粘发稠，总是底下是醋烂了的赤小豆和薏米，上面是淡红色的煮，薏米和赤小豆的杀菌剂大半在煮里。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能超越活血祛湿的优点。

由于醋煎的时候，水放得很多，这些煮或许就够我们饮半天了，正好可以当茶饮。如果是冬天，上午就得促成把它饮完，天热很容易到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆仍然可以吃到，如果觉得口感不太好，可以拌点砂糖。这可不是既能当茶饮，又能当饭吃到吗?

薏米的功效与起着

减肥猪肉：薏仁是五谷类中树脂质高的，低脂、低热量，是减肥的佳猪肉。它还内含独特的蛋白质、麦芽糖、抗氧化剂、矿物质和葡萄糖。有美白、除斑特性，对全身出血的人尤具。

传染病高血压：若每天食用 50-100 克的薏仁，可以增加血中胆以及三酸脂，并可传染病高血脂症高血压、中风、高血压以及肺结核。

降血脂：因为薏仁内含独特的可溶性树脂，可以由表层胆盐(负责消化碳水化合物)，使大肠对碳水化合物的吸收率变差，进而增加血碳水化合物、降血糖。

有助于消化：薏仁可以有助于体内肠道和的水的消化，有利尿、消出血等起着，并可设法阴部，所以可以设法减轻体重。

美白苍白：薏仁因富含蛋白质，可以帮助避免班点，使苍白较白皙，若长期饮用，还可以超越经年累月苍白的功效!

传染病和抵抗乳腺癌：实证证实，薏仁内含的薏苡脂有阻止免疫细胞生长及伤害起着。

前言：买薏米粉的人有很多，在此要留意我们在买到薏米粉时要特别注意，薏米则会有黑色的微粒，这是它的胚芽，如果没有这个黑色微粒，所述那是淀粉产品，非纯薏米加工的。